Corso Sulle Erbe Campagnole e Microvegetali

Corso Sulle Erbe Campagnole e Microvegetali

Concluso il primo corso 2019 sulle erbe spontanee e Microvegetali.
L’evento andato in Sold Out dieci giorni prima della sua data verrà ripetuto con data, sede e programma da stabilire.
I partecipanti sono arrivati da diverse regioni del centro Italia: Marche; Abruzzo, Lazio, Emilia Romagna e dalle città umbre di Perugia, Bastia Umbra, Torgiano, Spoleto, Bettona, Terni, Assisi, Montefalco, Foligno.
Si è iniziato con la presentazione di più di 30 specie di erbe spontanee da parte del prof. Loschi Luciano, presidente dell’Accademia Italiana Piante Spontanee e di circa 20 Micro Vegetali da parte del francese Olivier Quesnel, primo produttore in Umbria dei Micro Green.
Passeggiata tra gli uliveti alla ricerca e raccolta delle migliori erbe della stagione pre-primaverile, sono state raccolte le seguenti specie:
Pimpinella, Pimpinellone, Caccialepri, Ginestrella, Boccione Maggiore, Grugni, Finocchietto, Macerone, Cicoriette, Dolcetta, Casselle, Crespigni, Calendule, Barba dei frati, Barba di becco, Aglio delle vigne, Porraccio, Rapastella bianca, Asparagi.
Al ritorno corso di cucina alla Country House Casco dell’Acqua con Gabriela e Carla (la proprietaria)
I partecipanti divisi per gruppi hanno messo le “MANI IN PASTA” ed eseguito le istruzioni impartite da Gabriela. 

  • CAPODANNO 2020 IN UMBRIA TRA ASSISI e MONTEFALCO

    CAPODANNO 2020 IN UMBRIA TRA ASSISI e MONTEFALCO

    Concluso il primo corso 2019 sulle erbe spontanee e Microvegetali. L'evento andato in Sold Out dieci giorni prima della sua data verrà ripetuto con data, sede e programma da stabilire.

  • Immacolata 2019

    Immacolata 2019

    Concluso il primo corso 2019 sulle erbe spontanee e Microvegetali. L'evento andato in Sold Out dieci giorni prima della sua data verrà ripetuto con data, sede e programma da stabilire.

  • Corso Sulle Erbe Campagnole e Microvegetali

    Corso Sulle Erbe Campagnole e Microvegetali

    Concluso il primo corso 2019 sulle erbe spontanee e Microvegetali. L'evento andato in Sold Out dieci giorni prima della sua data verrà ripetuto con data, sede e programma da stabilire.

  • I viaggiatori pensano che Country House Casco Dell'acqua sia eccezionale

    I viaggiatori pensano che Country House Casco Dell’acqua sia eccezionale

    Concluso il primo corso 2019 sulle erbe spontanee e Microvegetali. L'evento andato in Sold Out dieci giorni prima della sua data verrà ripetuto con data, sede e programma da stabilire.

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